Spiseri

Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!
Håll även utkik efter våra grymma extrarätter!

Smått & Plock!

Plock på planka

Kallskuret, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver & bröd

179 KR

Kalixlöjrom

Dillchips, syrad grädde, lök

155 KR

Kantarelltoast

Stekt bröd, kantareller, chili

119 KR

Råbiff

Chipotle, rostad lökmayo, jordärtskocka, picklad chili, koriander

125 KR

Kycklingvingar

Smör, honung, chili, selleri

75 KR

Vitlöksbröd

Hembakat surdegsbröd med tzatziki

75 KR

Chili cheese (3st)

45 KR

Marinerade oliver

45 KR

Hemgjorda dillchips

45 KR

Käk!

Käk

After Work

Gäller vardagar kl 16-18

Valfri Burgare

Enkel 90g
110 kr

Dubbel 180g
140 kr


Flankstek

Kantareller, brysselkål, torkad tomat, rödvinssås,
friterad potatis med tryffel & västerbottenost

275 KR

Halstrad Torskrygg

Rostad blomkålskräm, sobrasada, spetskål, aji amarillo

295 KR

Pork Belly Sandwich

Rökt fläsksida, lime & jalapeño coleslaw,
senap, lök & saltgurka

215 KR

Creole Steak Fries

Marinerat nötkött, ostsås, creolemayo, lök, jalapeño, sidfläsk & pommes

195 KR

Vinkokta Blåmusslor

Vitlök, chili, purjolök, vitt vin, grädde, pommes

225 KR


Cheeseburgare

Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 132 kr
Dubbel 180 g – 161 kr
Trippel 270 g – 190 kr

Brewhouse Burger

Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 144 kr
Dubbel 180 g – 173 kr
Trippel 270 g – 204 kr

Cinco de Mayo Burger

Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 142 kr
Dubbel 180 g – 171 kr
Trippel 270 g – 200 kr

Sweet Truffle Burger

Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 144 kr
Dubbel 180 g – 173 kr
Trippel 270 g – 202 kr

Fishburger

Friterad fisk, ost, aioli, sallad, lök, pico de gallo
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 100 g – 143 kr
Dubbel 200 g – 174 kr

Veggoburger

Friterad champinjon/svartbönspuck, ost, lök,
sirachamayo, jalapeños, sallad, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 100 g – 143 kr
Dubbel 200 g – 174 kr


Knäppingens Sharing

Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan

Helstekt Spädgris (4-7 pers)

Rostad potatis, köttsky, kalla såser m.m.
(Gäller vid beställning minst 5 dagar innan)

2395 kr

Skaldjursplatå (minst 4 pers)

Hummer, havskräftor, krabba, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli

ca 695 kr p.p.
(pris & tillgång kan variera)

 

Sött & Salt!

Sött

Lingonpaj

Smörkola, vaniljglass

95 kr

Vaniljmousse

Hjortron, kolakaka

65 kr

En kula glass/sorbét

Fråga om dagens smak

39 kr

social_facebook social_instagram