Spiseri

Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!

Smått & Plock!

 Plock på planka

Kallskuret, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver & bröd

179 KR

Ostron

Serveras under fredagar & lördagar

39 kr/st

Råbiff 1/2

Nötinnanlår, grillad dijonmajonnäs, picklad kålrabbi,
kapris, pommes pinnes, Wrångebäcksost

125 KR

Dumplings

Kantareller, grönkål, vitkål, brynt smörvinegrette

95 KR

Vitlöksbröd

Hembakat surdegsbröd med tzatziki

75 KR

Vinkokta blåmusslor 1/2

Vitt vin, grädde, purjolök, vitlök, chili, hembakat surdegsbröd

115 KR

Friterade potatiskroketter

Aioli, tryffelost, rostad paprikasås

75 KR

Chili cheese (3st)

45 KR

Marinerade oliver

45 KR

Hemgjorda dillchips

45 KR

Käk!

Käk

After Work

Gäller vardagar kl 16-18
(ej take away)

Valfri Burgare

Enkel 90g
119 kr

Dubbel 180g
149 kr


Entrecote 270 g

Grönkål, broccolini, grillat smör, rödvinssås, rostad amandinepotatis

395 KR

Rödtunga ”Meuniére”

Jordärtskockpuré, grönkål, picklade kantareller,
sandefjordssås, forellrom, pommes pinnes

295 KR

Brisket Sandwich

Rökt cheddarcréme, bakad tomat, picklad lök,
kapris, hembakat surdegsbröd, pommes

225 KR

Creole Steak Fries

Marinerat nötkött, ostsås, creolemayo, syrad lök, jalapeño, sidfläsk & pommes

215 KR

Råbiff 1/1

Nötinnanlår, grillad dijonmajonnäs, pommes pinnes,
picklad kålrabbi, kapris, Wrångebäcksost & pommes

255 KR

Vinkokta Blåmusslor 1/1

Vitlök, chili, purjolök, vitt vin, grädde, pommes

225 KR

Bakad Kålrabbi

Jordärtskockpuré, broccolini, picklad gulbeta,
palsternackschips, rostad parikasås

195 KR


Cheeseburgare

Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 139 kr
Dubbel 180 g – 168 kr
Trippel 270 g – 197 kr

Brewhouse Burger

Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 151 kr
Dubbel 180 g – 180 kr
Trippel 270 g – 211 kr

Cinco de Mayo Burger

Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 149 kr
Dubbel 180 g – 178 kr
Trippel 270 g – 207 kr

Sweet Truffle Burger

Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 90 g – 151 kr
Dubbel 180 g – 180 kr
Trippel 270 g – 209 kr

Veggoburger

Grönärtspuck, cheddar, mango chutney, aji mayo, pebre, sallad
Pommes, picklad gurka & dipp

Enkel 100 g – 150 kr
Dubbel 200 g – 181 kr


Knäppingens Sharing

Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan

Helstekt Spädgris (4-7 pers)

Rostad potatis, köttsky, kalla såser m.m.
(Gäller vid beställning minst 5 dagar innan)

2395 kr

Skaldjursplatå (minst 4 pers)

Hummer, havskräftor, krabba, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli

ca 695 kr p.p.
(pris & tillgång kan variera)

 

Sött & Salt!

Sött

Varm blåbärspaj

Vaniljglass

90 kr

Äpple X3

Äpplekompott, yoghurt & äppleglass,
äpplechips, mandelflarn

85 kr

Knäcke, ost & marmelad

Fråga om dagens sort

75 kr

social_facebook social_instagram