SPISERI & MENY
Vi krånglar inte till vårt käk, det ska vara enkelt, kul och framför allt gott att äta. Här kan du läsa om det vi serverar på kvällen. Vissa kallar det à la carte, vi kallar det grymt käk!
SMÅTT & PLOCK!
Plock på Planka
Charkuterier, ölkorv, ostar, saltgurka, oliver & hembakat surdegsbröd
195 KR
Ostron
Fine de Bretagne No. 4, Frankrike
39 KR/ST
6ST 200KR/12ST 385KR
Råbiff "Tostada" 1/2
Innanlår, friterad majstortilla, salsa rojo, rättika, rostad majscréme, pico de gallo
165 KR
Friterad Kronärtskocka
Surdegsbröd, sotad paprika, créme toum, vildgurka, dukkah
135 KR
Bakad Purjolök
Purjolökstapenad, smetana, marconamandlar, gammelknas
135 KR
Friterad Potatiskaka
Syrad grädde, Kalixlöjrom, picklad schalottenlök, dill, gräslök
165 KR
Vitlöksbröd
Hembakat surdegsbröd med tzatziki
89 KR
Friterade Marconamandlar
65 KR
Chili cheese (3st)
45 KR
Marinerade oliver
45 KR
Hemgjorda chips
45 KR
Ölkorv
65 KR
KÄK!
Burger Deal!
Gäller vardagar kl 16-18 samt
lördagar kl 12-16….
(ej take away)
Valfri Burgare
Enkel 90g
134 kr
Dubbel 180g
179 kr
Entrecôte
Sauce Diane, pak choi, potatispuré
465 KR
Halstrad Röding
Ljummen potatissallad, kaprisvelouté, smetana, forellrom
355 KR
Creole Steak Fries
Marinerad & skivad butchersteak, ostsås, creolemayo, picklad lök, jalapeño, sidfläsk & pommes
245 KR
Råbiff "Tostada" 1/1
Innanlår, friterad majstortilla, salsa rojo, rättika, rostad majscréme, pico de gallo, pommes
285 KR
Falafel
Muhammara, kronärtskocka, morot, grillad paprika, picklad lök,
ras el hanout
235 KR
Vinkokta Blåmusslor
Purjolök, paprika, chili, vitt vin, grädde, pommes
245 KR
Cheeseburgare
Ost, senap, ketchup & lök
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 161 KR
Dubbel 180 g – 206 KR
Trippel 270 g – 251 KR
Brewhouse Burger
Ost, senap, ketchup,
rökt sidfläsk, ajimayo & jalapeño
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 173 KR
Dubbel 180 g – 218 KR
Trippel 270 g – 263 KR
Cinco de Mayo Burger
Ost, lök, sallad, mayodressing
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 171 kr
Dubbel 180 g – 216 kr
Trippel 270 g – 261 kr
Sweet Truffle Burger
Ost, tryffelmajonnäs, karamelliserad lök, saltgurka
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 90 g – 173 kr
Dubbel 180 g – 218 kr
Trippel 270 g – 263 kr
Veggoburger
Grönärtspuck, ost, lime- & koriandermayo, pico de gallo, sallad
Pommes, picklad gurka & dipp
Enkel 100 g – 169 kr
Dubbel 200 g – 214 kr
Knäppingens Sharing
Dessa rätter gäller endast förbeställning minst 5 dagar innan
Helstekt Spädgris (4-7 pers)
Serveras med kockens val av tillbehör
2795 KR
Skaldjursplatå (minst 4 pers)
Hummer, havskräftor, nykokta räkor,
ostron, rostat bröd med aioli
Dagspris
SÖTT & SALT!
Nyfriterad Munk
Bourbonglass, kaffekaramellsås, rostade pekannötter
135 KR
Saltkaramell-Cremeux
Apelsingel, maräng, earl grey, svartpeppar